إن إعداد أكثر من مليون وجبة ليس بالأمر الهين ، ولكنه مسعى استثنائي أكثر عندما يتحقق فقط من خلال قوة المتطوعين والتبرعات وإنقاذ أكثر من 200 طن من نفايات الطعام.

منذ تأسيسها قبل ثماني سنوات بعد فوز مايا تيرو وفريقها في مسابقة ، نمت المؤسسة الاجتماعية FoodBlessed ومقرها بيروت بشكل مطرد وعضوي.

قال تيرو ، المدير التنفيذي لـ "لقد تمكنت من تحويل شغفي بالطعام وسعي إلى تمكين الآخرين إلى مهمة إنسانية تغذي الأفراد والمجتمعات والمؤسسات العامة لتعزيز التغيير الإيجابي في بلدهم - وجبة واحدة في كل مرة" طعام

بعد جمع 2600 دولار من خلال مبادرة لجمع التبرعات خلال شهر رمضان المبارك ، بدأت الشركة في تحويل الطعام من مكبات النفايات وإطعام الجياع في جميع أنحاء لبنان واستخدام الطعام "لبناء المجتمعات ومعالجة الشعور بالوحدة".

قال تيرو: "نحن نؤمن بأن الطعام هو فعل محبة لكوكب الأرض وسكانه". "على المدى الطويل ، نسعى جاهدين لخلق تحول ثقافي يغذيها الاستهلاك الواعي. فقط عندما يرى الناس ويقدرون قيمة الطعام ، فإنهم يتوقفون عن إهدارها ويبدأون في مشاركتها ".

كمبادرة مجتمعية يقودها المتطوعون ، تعتمد FoodBlessed بشكل كبير على مساعدة وكرم المتطوعين والتبرعات النقدية والعينية.

كان لوباء الفيروس التاجي بطبيعة الحال تأثير سلبي على اقتصاد البلاد ، وبالتالي على الوصول إلى الغذاء. اشترك أكثر من 3000 متطوع مجتمعي (المعروفين باسم "أبطال الجوع") ليكونوا جزءًا من الحل.

قال تيرو: "الاقتصاد اللبناني الحالي المنهار سيحتاج على الأرجح إلى خمس سنوات على الأقل للتعافي". "في هذه الفترة ، سنعمل بجد على تقديم المساعدة الغذائية للعائلات اللبنانية في جميع أنحاء لبنان على أساس أسبوعي ، سواء كان ذلك من خلال وجبة أو طرد غذائي.

"الطرد الغذائي الواحد يكلف 19 دولارًا أمريكيًا وهو ما يكفي لتوفير الغذاء لأسرة مكونة من أربعة أفراد لمدة تتراوح بين ثلاثة إلى أربعة أسابيع. حتى الآن ، نجحنا في توزيع 5000 طرد غذائي في جميع أنحاء لبنان ".

إن التعاطف مع الإنسان في طليعة قيم FoodBlessed. إلى جانب عملها مع الطعام ، تهدف المنظمة إلى مساعدة المجتمعات الضعيفة ، بما في ذلك اللاجئين والعاملين في المنازل والأمهات العازبات - كل ذلك بفضل شبكتها الممتدة من المنظمات غير الحكومية والشركاء وأفراد المجتمع.

تعمل FoodBlessed أيضًا على إعادة بناء كرامة المحتاجين بالطريقة التي يقدمون بها الطعام. قال Terro: "بدلاً من الانتظار للحصول على الطعام ، كما هو الحال في معظم أماكن الإغاثة الإنسانية ، فإن ضيوفنا مدعوون للجلوس على طاولتنا والشعور بأنهم في منازلهم."

ومع ذلك ، فإن نجاح FoodBlessed لم يأت بدون تحديات. في غضون السنة الأولى من التأسيس ، غادر كلا زملائي Terro الفريق ، تاركين لها إدارة الشركة بمفردها.

"مفتاح النجاح هو الإيمان بالنفس والصدق مع نفسه. وقالت إن تحويل الرفض إلى دوافع ، واعتناق المرء للاختلاف والتفرد هو السبيل الوحيد لتحقيق ذلك في العالم.

"للأسف ، سيحكم عليك غالبية الناس ، بمن فيهم في بعض الأحيان الأشخاص الأقرب إليك ، وغالبًا ما يخطئون في تصميمك الدؤوب على الأنا أو العدوانية. مع ذلك ، أحثك ​​على ألا تفقد الأمل أبدًا ".