حمدي حمادة يكتب للتاريخ: «مطاعم وسط البلد.. و آه يا بلد .! »

رئيس مجلس الإدارة:محمود علىرئيس التحرير: شريف سليمان
أبو الغيط يفتتح الأسبوع العربي للتنمية المستدامة في نسخته الخامسة.. الأحد قائمة غيابات الأهلي قبل مواجهة الاتحاد السكندري بالتزامن مع العيد القومى.. سلطنة عُمان تواصل تحقيق إنجازات التنمية الشاملة نصائح للحفاظ على بطارية هاتفك أثناء السفر وزير الدفاع الأمريكي: نشن هجمات ضد الحوثيين للدفاع عن أنفسنا حجز المؤلف بشير الديك فى العناية المركزة يسرا تتصدر الترند بعد ظهورها الأول في مهرجان القاهرة السينمائي قناة السويس تضع حجر الأساس لمشروع إروغلو إيجيبت للملابس الجاهزة بالقنطرة غرب الموافقة على تعديل أحكام قانون الكهرباء رقم 87 لسنة 2015 إنشاء منطقة حرة خاصة باسم شركة ”إل تي لخدمات الجينز” الوزراء يوافق على اتفاقيتين لشراء الطاقة باجمالى 1200 ميجاوات إصابة 10 أشخاص في حادث مروري بطريق أسيوط الغربى

مقالات

حمدي حمادة يكتب للتاريخ: «مطاعم وسط البلد.. و آه يا بلد .! »

مطعم على حسن الحاتي وعلي عبده
مطعم على حسن الحاتي وعلي عبده

كان من أشهر المطاعم فى وسط القاهره ولا يرتاده إلا عليه القوم والكبار.. بل الملوك, وكان الملك فاروق مغرما بتناول الطعام فيه من الكباب والكفته والريش الضاني وزغاليل الحمام .

وكان يذهب لتناول مالذ وطاب أيضا الأمراء إسوه بمليكهم, وكذلك الباشوات والبكوات والأعيان والفنانين والممثلين أيضا, فكان يستطعم الأكلات به الراحل الكوميدى الساخر نجيب الريحانى, فموقع الحاتى على بعد خطوات من مسرح الريحانى والمسارح الأخرى.

وبالطبع كان بقيه الفنانين والمشاهير من أهل الأدب والفن والغناء يفدون إليه, مطعم كان يرتاده أيضا الأغنياء وأصحاب المحافظ المكتظة بالنقود, ولا يجرؤ أن يقترب منه أو يرتاده كل فلحوص أو متعوس..! مطعم يتميز بأشهى أكلات الكباب والكفته والحمام .. مطعم "على حسن الحاتى وعلى عبده" بشارع حليم باشا وهو مجاور وعلى بعد أمتار من مسرح متروبول وعلى بعد خطوات من شارع ٢٦ يوليو "فؤاد سابقا".

وللأسف لم يعد كما كان, وتم اغلاقه بالضبة والمفتاح, ومن سنوات تعدت ال ٢٥ سنه, حتى فى تلك الفترة لم يكن ما كان يقدمه بعظمة ما كان يقدمه للزبائن فى زمن العشرينيات أو الثلاثينيات وحتى بدايات الثمانينات, ويبدو أن لخلافات الورثه دخل فى ذلك ! والمطعم تراثى تاريخى ويتجاوز عمره ال ١٠٠ عام .

حيث تم بناء المطعم على نمط مبان الزمن الجميل .. وعلى واجهه الباب الرئيسى تجد أعلاها صوره بالعرض لمحمد على باشا, وفى جانبه المستعرض بابا تزينه من أعلى صوره للملك فاروق مع حاشيته إلتقطت له داخل المطعم .

بل هناك باب مخصص لدخول العائلات للصعود للقاعه العليا .. مطعم كان له تاريخ, ولكن من أوقف نشاطه الذى طال وإقترب من الثلاثين عاماً؟

المطلوب إعاده فتح هذا المطعم من جديد وعلى نمطه القديم, ولو من خلال عاشقى الاستثمار من رجال الأعمال ويبحثوا عن أصحابه ويتفقوا معهم ليعود هذا المطعم لسابق عهده ومكانته .

نفس الحال تعرض له - لاباس - بشارع قصر النيل وعلى بعد خطوات من محل جروبى بميدان طلعت حرب, وإستحوذ عليه مواطن ريفى ومن أحد قرى محافظه كفر الشيخ تضخمت ثروته وأصبح من المليونيرات بقدرة قادر.!

ومحل ومطعم لاباس سبق طرح بيعه فى مزاد وكان تابعا لشركه مجمعات الأهرام فى زمن الخصخصه أو قل المصمصة, ومازال مغلقا بالضبه والمفتاح وتسرح فيه العرس والجرذان ومساحته تزيد عن ال ١٠٠٠ متر ولكن من أصبح يمتلكه أغلقه .!

ومطعم - لاباس - كنت تشتهى فيه تناول أشهى المأكولات والساندوتشات والمشروبات ! بل والجلسات, وكان الملتقى للمحبين والعاشقين والمشاهير من الفنانين .. ولاباس أيضا بوسط البلد وآه يابلد !