حذرتألينا بوتاشيفا ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ، على صفحتها على Facebook من أن الموز غير الناضج أكثر صحة من الموز الناضج للجهاز الهضمي.

أوضحت خبيرة التغذية: "هناك ألياف أكثر قيمة وسكريات منتفخة أقل. بالإضافة إلى leukocyanidin ، الذي يعزز نمو الغشاء المخاطي في المعدة ويقلل من حرقة المعدة".

في الوقت نفسه ، يحتوي الموز على 1/5 من الجرعة اليومية من فيتامين ب 6 ، والكثير من فيتامين سي ، والكاروتينات ، وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز ، وهي ضرورية لوظيفة القلب الصحية ،

كما أن المزيج الفريد من التربتوفان ومضادات الأكسدة الأخرى في هذه الفاكهة يساعد على تحسين الحالة المزاجية.

كتب الاخصائية: "إنه مليء بالعديد من الألياف الغذائية (بالمناسبة حتى 3 جرام) - ضمان لصحة الأمعاء ، والتي لها خصائص البريبايوتك التي تساعد في الحفاظ على عدد البكتيريا المفيدة".

كما دحضت الأخصائية الاعتقاد السائد بأن هذه الفاكهة لا ينبغي أن تؤكل على العشاء. لكنها تنصح بعدم تناول الموز "طوال الليل". كما أشارت إلى أن هذا المنتج لا يفقد خصائصه المفيدة ، اعتمادًا على طريقة التحضير.