جمعية الحلويات بدمشق: أسعار الحلويات منطقية بالنسبة لارتفاع تكاليف صنعها

شهدت أسعار الحلويات الرمضانية في سورية ارتفاعاً كبيراً تجاوز 80%، حيث سجل سعر قطعة قطايف الجوز والقشطة وصل إلى 1500 ليرة، وسعر قطعة الحلاوة الحمصية 2000 ليرة، وسعر قطعة الكاتو إلى 4500 ليرة، في حين وصل سعر قطعة الهريسة إلى 3500 ليرة، وسعر وربات الجوز 5000 للقطعة الواحدة وكيلو فراشة الجوز 50 ألف ليرة، وسعر القطعة من فصيلة المكسرات 3000 ليرة، وسعر القطعة من عش البلبل 3000 ليرة، في حين وصل سعر كيلو العوامة والمشبك اللذين يعدان من الحلويات الشعبية إلى 10 آلاف ليرة.

وأكد رئيس جمعية الحلويات “بسام قلعجي” أن ارتفاع أسعار الحلويات في الأسواق أدى لانخفاض الإقبال على القدرة الشرائية بنسبة 65%، لافتاً إلى سبب ارتفاع أسعار الحلويات نتيجة ارتفاع تكاليف إجازات الاستيراد بشكل كبير وارتفاع أسعار المواد الأولية ومدخلات الإنتاج.

وأوضح “قلعجي” أن السعر الذي يبيع به أصحاب المحال والحرفيون “منطقي” ويتناسب مع التكاليف الباهظة، كما ارتفعت التكلفة بشكل غير مسبوق، وخاصة زيت النباتي والسمن الحيواني.

وبيّن “قلعجي”: “الأسعار تفوق القدرة الشرائية للمواطنين لذلك نسبة كبيرة منهم استغنت عن شراء الحلويات لصالح المواد الغذائية والاحتياجات الأساسية”، أن المحال تعرض البضاعة مُسعّرة، وهناك رقابة من وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك.