وفقًا للأبحاث الحديثة، تشير النتائج إلى فوائد صحية متعددة لفاكهة الفراولة، حيث يمكن أن تساعد في تقليل الوزن الزائد وتقليل معدلات الإصابة بالسكتات الدماغية.

وأكد الخبير التغذية الروسي، الدكتور ميخائيل جينزسبورغ، أن تناول الفراولة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بعدد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب.

يشير الخبير إلى أن الفراولة تحتوي على عوامل تمنع نمو الأوعية الدموية الجديدة التي قد تؤدي إلى تطور الأورام، مما يجعلها مفيدة للوقاية من سرطان المعدة والأمعاء.

كما أن الفراولة تساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد وتعزيز منظومة المناعة بفضل احتوائها على نسبة جيدة من حمض الأسكوربيك والكاروتينات.