تحتوي توت العليق على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة وتساعد في تعزيز الصحة. يمكن إضافة هذا التوت اللذيذ إلى نظامك الغذائي بطريقة ممتعة لزيادة تناولك للعناصر الغذائية.

وفقًا لما نشره موقع "doctor.ndtv."، فإن هناك العديد من الأسباب التي تجعل تناول التوت مفيدًا للصحة، وتشمل:

• احتوائه على نسبة عالية من المضادات الأكسدة ، والتي تساعد في حماية الخلايا من الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة والأمراض مثل السرطان.

• كونه مصدرًا جيدًا للفيتامينات ، مثل فيتامين ج الذي يعزز نظام المناعة ويحافظ على صحة الجلد ويساعد في امتصاص الحديد، وفيتامين K الذي يساعد في تخثر الدم، وفيتامين E الذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة.

• دعمه لصحة القلب ، حيث إن التوت العليق يحتوي على نسبة عالية من الأنثوسيانين التي تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

• دعمه لصحة الهضم ، حيث يحتوي التوت العليق على الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، بما في ذلك سرطان القولون.

• مساعدته في إدارة الوزن، حيث إن التوت العليق يحتوي على الألياف الغذائية التي تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية وإجمالي السعرات الحرارية.

• تنظيم سكر الدم ، حيث يحتوي التوت العليق على محتوى منخفض للسكر، ويحتوي على الألياف التي تساعد على إبطاء هضم وامتصاص السكر.

• تعزيز صحة الدماغ والوظيفة الإدراكية ، حيث يحتوي التوت العليق على مركبات مختلفة تدعم صحة الدماغ وتحسن الذاكرة والتعلم ووظيفة الدماغ بشكل عام.

• تعزيز صحة العين ، حيث يحتوي التوت العليق على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من التنكس البقعي المرتبط بالعمر والأمراض العينية الأخرى، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الزيانثين، وهو مركب يساعد في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية.

• تحسين صحة الجهاز العصبي ، حيث يحتوي التوت العليق على مركبات تساعد في تحفيز نمو الخلايا العصبية وتعزيز صحة الجهاز العصبي بشكل عام.

يمكن تناول التوت العليق بشكل طازج، أو يمكن إضافته إلى العديد من الوصفات المختلفة مثل الحلويات، الكعك، السلطات، والعصائر.

إذا كنت تعاني من حساسية أو تفاعلات تجاه التوت، فلا ينبغي تناوله، ويجب استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي حالة صحية قبل تناوله بكميات كبيرة.