يمتلئ الزبيب بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والألياف الغذائية والبوتاسيوم والمغنيسيوم والعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحتنا، ويعتبر من أكثر الفواكه المجففة كثافة بالمغذيات في العالم.

ويوصي طب الأعشاب بنقع الزبيب في الماء وتناوله على معدة فارغة للاستفادة من فوائده الصحية.

من بين الفوائد الصحية لشرب ماء الزبيب على معدة فارغة يمكن ذكر:

• يساعد على إزالة السموم من الجسم وتحسين أداء الكبد.
• يعزز صحة المعدة ويعالج مشاكل الإمساك بفضل الألياف الكافية في الزبيب.
• يخفف من حموضة المعدة ويساعد في تنظيم أحماض المعدة بفضل مضادات الحموضة والبوتاسيوم والمغنيسيوم الواردة فيه.
• يعالج مشاكل فقر الدم ويوازن نسبة الكوليسترول في الدم بفضل الحديد وفيتامينات ب والنحاس الموجودة في الزبيب.
• يساعد في تحسين الكيمياء الحيوية لشرايين الدم وخفض ضغط الدم بفضل البوتاسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب.
• يمنح الجسم الطاقة اللازمة للعمل بشكل أفضل طوال اليوم بفضل الفركتوز والجلوكوز الموجودة فيه.
• يساعد على فقدان الوزن بفضل الفركتوز والجلوكوز الطبيعية التي تمنح الجسم الطاقة الكافية وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
• يحسن صحة الفم ويحمي من الكائنات الحية الدقيقة التي تضر بالأسنان والمكورات العقدية.
• يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين استجابة الأنسولين بفضل مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI) الذي يحتويه الزبيب.

بالتالي، يمكن القول إن شرب ماء الزبيب على معدة فارغة يمثل خيارًا صحيًا مثاليًا للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.