يُصادف اليوم العالمي للشيكولاتة في السابع من يوليو من كل عام، وهو مناسبةٌ عالميةٌ للاحتفال بهذا الحلوى اللذيذة التي تُحبّها جميع الفئات العمرية.

أصول الاحتفال

لا يوجد تاريخٌ محددٌ لبدء الاحتفال باليوم العالمي للشيكولاتة، ويُعتقد أنّه بدأ في فرنسا عام 1957، كأداة للترويج لصناعة الشوكولاتة، وانتشر الاحتفال بعد ذلك إلى دولٍ أخرى حول العالم، ويعتبر يوم الشوكولاتة، هو احتفال سنوي بالشوكولاتة، يتم عالميًا في 7 يوليو ويقترح البعض أن يوم السابع من يوليو على وجه الخصوص يحتفل بإدخال الشوكولاتة إلى أوروبا في عام 1550.

الشوكولاتة أكثر شعبية

تعد الشيكولاتة من أكثر الحلويات شعبيةً في العالم لأنها

1-تتمتع بمذاقٍ فريدٍ لا يُقاوم،

2-وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.

3-تُستخدم في صنع مختلف أنواع الحلويات والمشروبات.

فوائد الشوكولاتة

1-تحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية الجسم من الأمراض.

2- تُحسّن الشوكولاتة من المزاج وتُقلّل من التوتر.

3- تُعزّز الشوكولاتة صحة القلب والأوعية الدموية.

4-تُساعد الشوكولاتة على تحسين وظائف الدماغ.

نصائح لعشاق الشيكولاتة

يُنصح باختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكاكاو للحصول على أكبر قدرٍ من الفوائد الصحية.

يجب تناول الشوكولاتة باعتدالٍ كجزءٍ من نظامٍ غذائيٍ صحيٍ متوازن.

إحتفالات عديدة بيوم الشيكولاتة

توجد احتفالات أخرى بيوم الشوكولاتة، مثل يوم الشوكولاتة الوطني في الولايات المتحدة في 28 أكتوبر. يُدرج الاتحاد الوطني للحلوانيين في الولايات المتحدة يوم 13 سبتمبر باعتباره اليوم العالمي للشوكولاتة، ويتزامن مع تاريخ ميلاد ميلتون إس هيرشي (13 سبتمبر 1857). تحتفل غانا، ثاني أكبر منتج للكاكاو، بيوم الشوكولاتة في 14 فبراير. في لاتفيا، يتم الاحتفال باليوم العالمي للشوكولاتة في 11 يوليو.

يدرج الاتحاد الوطني للحلوانيين بالولايات المتحدة أربع عطلات أساسية للشوكولاتة في تقويمهم (يوم الشوكولاتة (7 يوليو)، ويومان وطنيان للشوكولاتة (28 أكتوبر و 28 ديسمبر)، ويوم الشوكولاتة العالمي (13 سبتمبر) ، بالإضافة إلى متغيرات مثل اليوم الوطني لشوكولاتة الحليب واليوم الوطني للشوكولاتة البيضاء واليوم الوطني للكاكاو.