أكد د. عبد الحكيم الواعر، المدير العام المساعد لمنظمة الفاو والممثل الإقليمي لمنطقة الشرق الأدني ولشمال أفريقيا، ضرورة أن تتماشى أسعار الغذاء مع محدودي الدخل وجميع طوائف الشعب، وفقا لمنظومات دعم السلع الأساسية من قبل الحكومات والموازنات العامة لجعل السلات الغذائية الأساسية سهلة الوصول، وحتي لا تحدث أزمة في تحقيق الأمن الغذائي.

وقال الواعر في حوار خاص لقناة "النيل" للأخبار، اليوم /الخميس/ - "إن مفهوم الأمن الغذائي يندرج تحت الاستيراد من الخارج والإنتاج المحلي، حيث يجب وجود تناسق وتناغم بين ما يتم استيراده من الخارج وماينتج في الداخل، كما أن وفرة الغذاء تأتي بعد الوصول للغذاء ونجاح سلاسل الإمداد في توزيع هذا الغذاء من صوامع الحبوب، مرورا إلى تخزين الغذاء عبر سلاسل الإمداد من خلال البنية التحتية داخل الدولة، وإيصال الغذاء للمجتمعات الأكثر تهميشا وحاجة فى المجتمعات الريفية بما في ذلك منظومة الأسواق والتسويق والتوزيع للغذاء".

وأضاف :"ثم تأتي قدرة الشراء للغذاء الأساسي في المرحلة التالية ويجب أن تتناغم أسعار الغذاء الموفر مع محدودي الدخل وتأتي منظومات الدعم السلع الأساسية من قبل الحكومات والموازنات العامة لجعل السلات الغذائية الأساسية سهلة الوصول، مع إتاحة القدرة علي الشراء حتي لا تحدث أزمة في تحقيق الأمن الغذائي، لافتا إلى أن الجانب الصحي ضرورى، فيجب أن يتمتع الغذاء بكل ضوابط السلامة والصحة.