شنت مديرية الصحة بمحافظة جنوب سيناء حملة رقابية على المنشآت الغذائية بمدينة شرم الشيخ، أسفرت عن تحرير 104 محاضر متنوعة، منها 54 محضرًا لعدم النظافة، و44 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية، و5 محاضر لضبط كميات من الأغذية منتهية الصلاحية بلغ وزنها 152 كيلوجرامًا، بالإضافة إلى 12 لترًا من المشروبات الفاسدة.

وقال الدكتور هيثم الشنهوري، وكيل وزارة الصحة، إنه تم تشكيل لجنة مشتركة من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب مراقبة الأغذية بشرم الشيخ، مشيرًا إلى أن اللجنة قامت بالمرور على 64 منشأة متنوعة.

وأضاف أن اللجنة أوصت بغلق 4 منشآت تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، نظرًا لنقص الاشتراطات الصحية بها، كما تم سحب 6 عينات وإرسالها إلى المعامل المركزية لتحليلها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأشار إلى أنه جرى أيضًا إعدام 719 كيلوجرامًا من الأغذية، و181 لترًا من المشروبات غير الصالحة للاستهلاك، لتغير خواصها الطبيعية.

وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية لضمان تقديم غذاء آمن لجميع المواطنين.