أطعمة تحتاج إلى تناولها لتعويض نقص فيتامين د

رئيس مجلس الإدارة:محمود علىرئيس التحرير: شريف سليمان
الفنانة الجزائرية مريم حليم تتهم مساعدتها عملتلي سحر لتعطيل اعمالي القبض على جزارين متهمين ببيع لحوم أحصنة الولايات المتحدة تعرض 10 ملايين دولار مكافئة مقابل معلومات عن “القطة السوداء” الصحة العالمية تطلق شبكة لرصد فيروسات كورونا الجديدة وزارة الزراعة تطرح اللحوم  بسعر 270 جنيه عبر منافذها وزير الخارحية يستقبل وزير الدولة البريطاني لشئون الشرق الاوسط وشمال أفريقيا محافظة الجيزة: قطع المياه 10 ساعات عن قرى ابو النمرس.. غدًا بروتوكول تعاون بين هيئة المستشفيات التعليمية والمؤسسة العلاجية لتبادل الخبرات وزير الشباب والرياضة يناقش أليات الحد من أمراض القلب والموت المفاجئ في الملاعب وزيرة التعاون الدولي تستقبل السفير الفرنسي الجديد بالقاهرة رئيس الوزراء يتابع موقف منظومة رد الأعباء التصديرية وزير التعليم العالي يستضيف السفير اليمني بالقاهرة لمناقشة عدة ملفات

منوعات

أطعمة تحتاج إلى تناولها لتعويض نقص فيتامين د

أطعمة تحتاج إلى تناولها لتعويض نقص فيتامين د
أطعمة تحتاج إلى تناولها لتعويض نقص فيتامين د

أشارت أخصائية الغدد الصماء تاتيانا بوشاروفا الى أن السمك وصفار البيض يساعدا على تعويض نقص فيتامين د في الجسم جزئيًا.

وبحسب الخبيرة فإن الأسماك الدهنية (السلمون والتونة وسمك القد والسردين) وبعض منتجات الألبان مناسبة لهذا الغرض.

وأشارت بوشاروفا إلى أن "اليوم يتم إنتاج الحليب والزبادي والعصائر المخصبة بفيتامين د – حيث يقوم المصنعون بإشعاعها بالأشعة فوق البنفسجية".

ومع ذلك ، أكدت اختصاصية الغدد الصماء ، أنه من المستحيل تغطية حاجة الجسم للفيتامين فقط من الغذاء.

وقالت بوشاروفا: "إذا حددت مثل هذا الهدف ، فسيتعين عليك تناول حوالي كيلوغرام واحد من سمك القد كل يوم".

وأوضحت أن البالغين يحتاجون إلى 600-800 وحدة دولية (وحدة دولية) يوميًا ، بينما يحتاج الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا إلى 800-1000 وحدة دولية.

في وقت سابق ، اكتشف خبراء من جامعة ديلاوير الأمريكية أن فيتامين ب 12 يمكن أن يؤثر على تطور مرض الزهايمر.

أجرى العلماء تجربة على ديدان الأرض العادية. من خلال إطعامها ببكتيريا الإشريكية القولونية بمستويات عالية من فيتامين ب 12 ، تلقت الديدان حماية إضافية ضد هذا التأثير المشل.