مفاجأة مدوية | فوائد مذهلة عند تناول هذه الأطعمة

رئيس مجلس الإدارة:محمود علىرئيس التحرير: شريف سليمان
إخفاق أمني جديد في إسرائيل (فيديو) الصين تدعم الحق الفلسطيني من منطلق إنساني وحقوقي تايلور سويفت تحتل المركز الأول الأعلى مبيعا عالميا للمرة الرابعة وليد توفيق يستعد لطرح أحدث أغانيه «لسه بيسألوني».. الليلة 20 فيلمًا قصيرًا في الدورة الأولى من أيام قنا السينمائية وفاة هاني الناظر بعد صراع مع مرض السرطان محافظ الفيوم يلتقي بوزيرة الدولة للهجرة وشؤون المصريين بالخارج محافظ القاهرة يوجه مديرية التموين بتكثيف أعمال الرقابة على السلع دمج ذوي الهمم والأصحاء في رياضة السباحة على شواطئ الغردقة الضرائب توحد أسس احتساب الضريبة على الأجور لممولي المرحلة الخامسة بداية من 15 فبراير الرئيس السيسي يثمن حرص ماليزيا على المشاركة في تقديم المساعدات الإغاثية إلى أهالي غزة البيئة توقع اتفاقية تعاون لإنشاء وحدة غاز حيوي بقويسنا

تقارير وتحقيقات

مفاجأة مدوية | فوائد مذهلة عند تناول هذه الأطعمة

تناول هذه الأطعمة
تناول هذه الأطعمة

أفادت دراسة جديدة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية بأن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم يمكن أن يخفف من شيخوخة الدماغ لمدة عام واحد لدى البالغين الأصحاء الذين تزيد أعمارهم عن 55 عامًا، مما يساعد على الحفاظ على الوظيفة الإدراكية وتقليل خطر أو إطالة ظهور الخرف في وقت لاحق من الحياة، وفقًا لما نشره موقع "eatthis".

الدراسة المذكورة أجريت على 6 آلاف شخص بالغ وصحي في الفترة العمرية من 40 إلى 73 عامًا، وقام الباحثون بسحب عينات من نظامهم الغذائي على مدار 16 شهرًا لتحديد كمية المغنيسيوم التي يتناولونها.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا 550 ملغ من المغنيسيوم يوميًا كان لديهم دماغ أصغر بمقدار عام واحد في سن 55 عامًا مقارنة بأولئك الذين تناولوا 350 ملغ فقط من المغنيسيوم يوميًا.

تشير نتائج الدراسة إلى أن زيادة تناول المغنيسيوم بنسبة 41٪ يمكن أن تحسن صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف في وقت لاحق من الحياة.

ويعزى دور المغنيسيوم في تحسين صحة الدماغ إلى دوره في نقل الإشارات العصبية وزيادة مستويات GABA في الدماغ.

الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم تشمل بذور القرع العسل والمكسرات وبذور الشيا والسبانخ المسلوق والسلق السويسري وحليب الصويا والكاجو المحمص وحبوب القمح المبشورة وزبدة الفول السوداني.

وتحتاج الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 30 عامًا إلى 400 ملغ على الأقل من المغنيسيوم يوميًا، و420 ملغ يوميًا بعد سن 31، بينما تحتاج الإناث في سن 19-30 عامًا إلى 310 ملغ على الأقل من المغنيسيوم يوميًا، و320 ملغ يوميًا بعد سن 31.

يجب الحذر من تناول المغنيسيوم بشكل زائد عبر المكملات الغذائية، حيث إن الإفراط في تناول المغنيسيوم التكميلي، خاصة إذا تم تناوله في أشكال معينة، قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل الإسهال والاضطراب المعدي المعوي، وفقًا لخبيرة التغذية لورين مانكر