أصبح نقص الأمطار ، وهو شائع بشكل متزايد ، تهديدًا إضافيًا لقطاع تربية النحل في إسبانيا ، التي تمر بأصعب لحظاتها. للعام الثالث على التوالي ، يضرب الجفاف بشكل كامل نشاطًا اقتصاديًا ، على الرغم من وجوده في أقلية - بإنتاج سنوي يقارب 60 مليون يورو ، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة - يلعب دورًا أساسيًا في تلقيح المحاصيل والحفاظ على التنوع البيولوجي.

المعادلة بسيطة: بدون مطر لا توجد أزهار ، بدون أزهار لا توجد حبوب لقاح وبدون حبوب لقاح لا يوجد نحل. يعد تدهور قطاع تربية النحل أحد الآثار الأخرى لتقدم أزمة المناخ في إسبانيا ، والذي ينعكس في حشرة أصبحت أحد المؤشرات الصحية الرئيسية للنظم البيئية التي تعيش فيها. البيئة الطبيعية بدون الملقحات هي موطن مريض محكوم عليه بالعقم بشكل ميؤوس منه.

"في العام الماضي ، بدأ الصيف بالفعل في بداية شهر مايو ، وتكبدنا خسائر كبيرة" ، كما تقول إيفا ميكيل ، وهي مربي نحل تعمل أيضًا سكرتيرة مؤسسة أصدقاء النحل. لديها خلاياها في جنوب شرق مدريد ، في وادي Tajuña ، لكنها بدأت في نقلها إلى المناطق المحيطة بوادي Tiétar ، في الطرف الآخر من المجتمع المستقل ، للبحث عن أزهار جديدة ومنطقة أكثر راحة من أجل نحلها. لأنه "بسبب الحرارة ، أصبح كل شيء صحراء بشكل متزايد."

حصاد العسل الذي عادة ما يستخرجه من أمشاطه متحفظ: بالكاد 300 كيلوغرام في السنة ، يبيعها مباشرة ، في قارب في يده ، للعائلة والأصدقاء والجيران. على الرغم من أنه مكرس أيضًا لتربية النحل ، إلا أنه أنشأ نوى يبيعها لاحقًا لمربي النحل الآخرين. ومع ذلك ، فقد أجبره الوضع الحالي الصعب على الاستغناء عن ثلث خلايا النحل: من 150 ، أصبح لديه بالكاد مائة. "الأمور خطيرة ، لأنه إذا تعرضنا لخسائر العام الماضي ، فيجب علينا هذا العام استعادة المقصورة ، ولكن إذا استعدنا المقصورة ، فإننا لا نصنع العسل. إنه البياض الذي يعض ذيله ، وفي النهاية تتكاثر فقط النحل لاستعادة النحل "، كما يقول. لـ RTVE.es.

قائمة طويلة من التهديدات

على الرغم من أن Apis mellifera أو النحل المحلي هو الأكثر شهرة ، يوجد في أوروبا حوالي 2000 نوع بري من هذه الحشرة ، منها ما يقرب من 10 ٪ مهددة و 40 ٪ في حالة انخفاض ، وفقًا لتقرير صادر عن الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة (IUCN) ). أكدت العديد من الدراسات العلمية أن عدد الملقحات قد انخفض بشكل كبير في جميع أنحاء العالم ، وأن هذا الاتجاه يتسارع أيضًا في إسبانيا ، مع وجود تهديدات مثل طفيلي الفاروا ، والدبور الآسيوي ، وآكل النحل أو المبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة ، التي يضاف إليها الآن نوبات الحرارة الشديدة المتكررة ونقص هطول الأمطار.

قال بيدرو لوسرتاليس ، رئيس قطاع تربية النحل في منظمة COAG الزراعية: "إنني أعمل في تربية النحل منذ 25 عامًا ، ولا أتذكر ولا الزملاء الأكبر سنًا مثل هذا العام. ولا حتى عام 1995 أو 2005 ، اللذين كانا جافين بشكل خاص". RTVE.es ، الذي أوضح أن القطاع يواجه حالة عامة من الإفلاس وإغلاق المزارع. "لم يعد الأمر يتعلق بالبقاء عند الصفر ، ولكن عليك استثمار الأموال التي لا تملكها في الحفاظ على خلايا النحل لأنهم غير قادرين على صنع العسل أو حبوب اللقاح للبقاء على قيد الحياة" ، كما يقول.

لكن تربية النحل الإسبانية يجب أن تواجه عدوًا أكثر عنيدًا ، والذي كان يهدد استمراريتها كنشاط اقتصادي لسنوات: العسل من بلدان أخرى ، وخاصة الصين ، التي أسعارها منخفضة للغاية وتجعل من المستحيل منافستها. في الواقع ، على الرغم من انخفاض الإنتاج في عام 2022 بسبب الجفاف ، مع انخفاض في بعض الحالات بنسبة 70 ٪ ، لا يزال العسل من أصل إسباني يخزن بالطن في المستودعات.

"صناعة التعبئة والتغليف ، التي يمكن أن تنقل كيلوغرامات لأنها تضع المنتج على أرفف السوبر ماركت ، لم تعد مهتمة بالعسل الإسباني من مربي النحل ، لأنهم مع دخولهم ، خاصة من الصين ، يقومون بعمل عظيم ، "يقول Loscertales ، الذي يوضح أن اللوائح الأوروبية تسمح بخلط العسل مع الحفاظ على الأصل في ملصقه ، بطريقة أنه ، على سبيل المثال ، يحتوي العسل على منتج إسباني بنسبة 51٪ ، يمكنك تصنيفه على أنه من إسبانيا ، بغض النظر عن الـ 49٪ المتبقية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمورِّد آخر مزجه مرة أخرى ، بإضافة 49٪ جديدة ، في عملية يمكن تكرارها عدة مرات ، بحيث تكون نسبة العسل الإسباني حقًا منخفضة جدًا.

"يمكن استيراد ملايين الكيلوغرامات من العسل الصيني ، الأمر الذي سيكون تجارة كبيرة لشركات التعبئة والتغليف ، ولكن يجب أن يكون واضحًا أن تلقيح مصانعنا ، والمواد الغذائية التي تنتجها ، لا يمكن استيرادها" ، يحذر ممثل النقابة ، الذي من أجله الجفاف "يمكن أن يكون اللمسة الأخيرة للسنوات الأربع السلبية التي نحن فيها".

إسبانيا هي المنتج الرئيسي للعسل في الاتحاد الأوروبي

"جيب مكسور لمربي النحل"

وفقًا للبيانات التي قدمها السجل العام لمزارع الماشية (REGA) ، فإن إسبانيا هي المنتج الرئيسي للعسل في الاتحاد الأوروبي ، حيث تم جمع ما يزيد قليلاً عن 30000 طن في عام 2020. يوجد في البلاد حوالي 3.1 مليون خلية نحل ، منها تقريبًا 2.5 مليون ينتمون إلى مربي النحل المحترفين ، المعترف بهم قانونًا بوجود أكثر من 150 خلية نحل. يتميز باقي نشاط تربية النحل ، الأكثر انتشارًا في شمال وشمال غرب شبه الجزيرة الأيبيرية ، بأنه في أيدي مربي النحل الصغار ، وفي كثير من الحالات هواة.

"النحلة في الوقت الحالي هي جيب مكسور لمربي النحل. بقدر ما يتم بيع العسل ، فأنت تعلم أنه بالنسبة لهذا الحيوان عليك أن تضع المال ، بطريقة أو بأخرى ، ببساطة من أجل البقاء على قيد الحياة .. . لكن ما يبدأ بالنحل سيستمر معهم حتى يموت "، يوضح ماريو إف نافارو ، رئيس الرابطة الإسبانية لمربي النحل (AEA) ، لـ RTVE.es.

يصف هذا النحال ، الذي تقع مزرعته في لا ألبوجارا ، "في العام الماضي ، انخفض إنتاج العسل في جميع مناطق إسبانيا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى قلة الأمطار ، ويبدو هذا العام كما هو أو أسوأ". على الرغم من أنه في هذا السيناريو من عدم اليقين ، لا يعتقد نافارو أن العسل الإسباني في خطر كمنتج ، لأنه "ذو قيمة عالية ، سواء في الخارج أو في إسبانيا". ومع ذلك ، فهو يعتبر أن ما هو معرض للخطر "هو تجارة النحالين ، وكذلك الملايين من خلايا النحل" ، مع "قدرة التلقيح الهائلة" المرتبطة بها.

ووفقًا للشكوى ، فإن نقص المساعدة ، أيضًا لمربي النحل غير المحترفين ، يتسبب في هجر النحل وموته. يقول: "المحترفون يتقاعدون وليس لدى الشباب أي حافز لتكريس أنفسهم لهذا الأمر مهنيًا".

بصرف النظر عن نقص حبوب اللقاح ، فإن الجفاف يجعل البنية التحتية اللازمة أكثر تكلفة ، مما يجعل هذا النشاط أكثر صعوبة من الناحية الاقتصادية. "الماء عنصر أساسي يجب أن يكون في متناول النحل ، مثل حمامات السباحة أو الأنهار. إذا كان هناك نقص ، فسنضطر إلى وضع براميل وشارب للنحل ، وهذا يزيد من التكلفة على مربي النحل ،" يصف نافارو.

المحاصيل في خطر

بيدرو لوسرتاليس ، رئيس قطاع تربية النحل في COAG ، لديه خلايا النحل في منطقة أراغون في لوس مونيغروس ، ويصف كيف أن هناك ، بعد عام جاف للغاية في عام 2022 ، يليه ربيع مشابه ، "إنتاج العسل ، أساسًا من إكليل الجبل و الزعتر قد تعرض لخسارة 95٪ ، إن لم يكن 100٪ ". كما يشرح ، في مناطق أخرى من إسبانيا ، يكون حصاد الربيع أيضًا في خطر. "في الجنوب ، على سبيل المثال ، في وادي Guadalquivir ، انتهى موسم تربية النحل ، والآن يجب الحفاظ على خلايا النحل حتى لا يموت النحل جوعًا ،" كما يشير.

"منذ تموز (يوليو) ، نطلب 10 يورو لكل خلية حتى لا يموت النحل ، لأنه في أوقات الندرة هذه ، ارتفعت أسعار المواد الخام بنسبة 100٪ ، على الرغم من أن هذه العشرة يورو لم تعد كافية الآن" يضيف هذا الممثل النقابي ، الذي يعرّف أيضًا المساعدة البالغة 5 ملايين يورو للقطاع التي أعلنها الوزير بلاناس بأنها "غير كافية" ضمن حزمة المساعدات المباشرة حتى تتمكن الزراعة والثروة الحيوانية من مواجهة آثار الجفاف.

على الرغم من كل شيء ، يؤكد لوسرتاليس أن النحالين "ينظرون إلى عام 2024 بتفاؤل ، معتقدين أن الأمور ستتغير" ؛ على الرغم من أنه يدرك أيضًا أن "الوضع حرج ولا يبدو أنها تمطر". يتساءل "بما أنها لا تمطر ، فلنرى ما نفعله".

تدرك مربي النحل إيفا ميكيل أنها ، على الرغم من هذه النظرة القاتمة ، ستستمر في تربية النحل بأفضل ما لديها. ويصرح قائلاً: "سأصرف نقودي على النحل ، تمامًا كما يذهب الآخرون للتزلج". يقول: "المستقبل؟ إنه حب للفن ، كما هو بالفعل. نعم ، إنه يخرج ، لكنك تحتاج إلى نشاط آخر لتتمكن من العيش ... يكاد يصبح هواية". "لماذا أفعل ذلك؟ لأن تربية النحل هي الحياة. أنت تعلم أنك تلقيح الحقل وتخلق الحياة".