الفستق | تعرف على الفوائد الصحية لأشهر المكسرات
جريدة الدفاع العربي
جريدة الدفاع العربي
رئيس مجلس الإدارة:محمود علىرئيس التحرير: شريف سليمان
الفريق / أحمد خليفة رئيس أركان حرب القوات المسلحة يلتقى قائد الحرس الوطنى القبرصى تعاون مشترك بين وزارة الإتصالات وتكنولوجيا المعلومات والأكاديمية العسكرية المصرية لتنفيذ مبادرة مشتركة لتأهيل ما يقرب من 3000 طالب فى العلوم التكنولوجية الحديثة وزير التموين: انطلاق معارض أهلا رمضان 2025 بالمحافظات بداية فبراير البورصة المصرية تربح 11.2 مليار جنيه في ختام تعاملات الثلاثاء «أوكرانيا تعلن إسقاط 72 طائرة روسية بدون طيار في أخر 24 ساعة وزارة السياحة والآثار تشارك في قمة المليار بدبي بالإمارات العربية المتحدة رئيس الوزراء يشهد توقيع اتفاقية اللجنة الاقتصادية المشتركة بين مصر وسويسرا رئيس الوزراء يلتقى الرئيس التنفيذى لشركة ”يارا كلين أمونيا” النرويجية وزير الخارجية يؤكد ضرورة التعاون بمنطقة المتوسط لمواجهة التحديات المشتركة استقالة هارتسى هاليڤى رئيس أركان جيش الاحتلال الإسرائيلى من منصبه وزير الخارجية يبحث مع مسؤول أوروبى جهود مصر الحثيثة لإعادة الاستقرار «الاتصالات» تتعاون مع الأكاديمية العسكرية المصرية لتأهيل 3000 طالب فى العلوم التكنولوجية

تقارير وتحقيقات

الفستق | تعرف على الفوائد الصحية لأشهر المكسرات

الفستق
الفستق
الفستق

يتمتع الفستق بفوائد صحية عديدة، فهو يحافظ على الصحة الجيدة ويشجع نمط حياة صحي، كما يقلل من خطر الإصابة بالمشاكل الصحية المتعلقة بالتغذية.

ويعتبر الفستق مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة، مثل الكربوهيدرات والبروتين والأحماض الأمينية والدهون والألياف الغذائية، بالإضافة إلى المعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والصوديوم.

ويعتبر الفستق الحلبي أفضل وجبة خفيفة للتمرين لعدة أسباب.

فمضادات الأكسدة الموجودة في الفستق تساعد في استعادة العضلات بعد التمارين المكثفة، كما يحتوي على نسبة عالية من النحاس الذي يساعد في زيادة امتصاص الحديد وإنتاج خلايا وهرمونات جديدة تعزز نمو العضلات وإصلاحها.

كما يحتوي الفستق على 6 جرامات من البروتين في كل حصة، مما يحول دون تلف أنسجة العضلات، ويحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يعوض الجسم عنه بعد فقده في العرق، كما يحتوي على L-arginine الذي يحسن تدفق الدم ويساعد في توصيل العناصر الغذائية للعضلات بسرعة أكبر.

يمكن تناول الفستق كوجبة خفيفة قبل التمرين أو بعده، ويمكن استخدامها لتزيين السلطات، أو كوجبة خفيفة، أو إضافة للحلويات، أو حتى في الخبز.

ويمكن تحضير زبدة الفستق وإضافة حبات مقطعة إلى حبوب الإفطار والعصيدة وسلطانيات السموثي.

ويحتوي الفستق على العناصر الغذائية الأساسية التي تقلل الالتهاب وتسمح بالشفاء بشكل أسرع، ولكن يجب تأكد من تناول الكربوهيدرات والترطيب في مكانه الصحيح إذا كنت تمارس التمارين البدنية لفترة طويلة.