أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية (JAMA) أن تناول المشروبات الغازية بشكل يومي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد.

قام الباحثون بتحليل بيانات حوالي 98 ألف امرأة على مدى فترة 20 عامًا، ووجدوا أن النساء اللاتي يتناولن مشروبات غازية واحدة أو أكثر يوميًا يعانين من معدلات أعلى لسرطان الكبد والوفيات الناجمة عن أمراض الكبد المزمنة مقارنةً بمن يتناولن ثلاث مرات أو أقل شهريًا.

وأشار المؤلف الرئيسي للدراسة، لونجانج تشاو، إلى أن هذه الدراسة هي الأولى التي تجد علاقة بين تناول المشروبات السكرية والوفيات الناجمة عن أمراض الكبد المزمنة.

ونصح الباحثون باتخاذ احتياطات وتجنب تناول المشروبات السكرية واستبدالها ببدائل صحية.

ومن بين المشروبات الصحية المفيدة للكبد يمكن ذكر العناصر التالية:

1. عصير العنب: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية وخاصة الريسفيراترول، وهو مضاد للأكسدة يمكن أن يعزز صحة الكبد ويقلل من الالتهاب ويساعد في تنظيف السموم الطبيعي من الكبد.
2. الشاي الأخضر: يحتوي على مادة الكاتشين المضادة للأكسدة، وقد وجدت الدراسات أنه يمكن أن يساعد في تقليل إنزيمات الكبد لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد الدهني غير الكحولي.
3. القهوة: تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الجلوتاثيون، وتعتبر من الأشربة المفيدة لصحة الكبد وتساهم في تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم.
4. عصير البنجر: يحتوي على مضادات الأكسدة والنترات التي يمكن أن تساعد في تقليل الضرر التأكسدي والتهاب الكبد.

من الجدير بالذكر أنه يجب استهلاك هذه المشروبات بشكل معتدل وضمن نظام غذائي صحي عام للحفاظ على صحة الكبد.