بدائل صحية للأرز والمكرونة تساعد على إنقاص الوزن

رئيس مجلس الإدارة:محمود علىرئيس التحرير: شريف سليمان
وزير الزراعة يطلق مشروع إطار الإدارة المستدامة للمبيدات في مصر وزير الإسكان: توصيل خدمات الصرف الصحى لـ24 منطقة ريفية بالمرحلة الأولى لمبادرة حياة كريمة بالأقصر الاعتماد والرقابة الصحية تنظم ورشة عمل للتعريف بمعايير السلامة لوحدات ومراكز الرعاية الأولية بحضور ٣٠٠ مشارك وزيرة التضامن تلتقي ممثلي الهيئات الدولية لبحث فرص التعاون المشترك في مجال الحماية الاجتماعية وزير الصحة يبحث مع نظيره العراقي تعزيز سبل التعاون بين البلدين في القطاع الصحي وزير الصناعة والنقل يترأس الاجتماع الثامن للمجموعة الوزارية للتنمية الصناعية وزير الإسكان يتابع حملات إزالة المخالفات والظواهر العشوائية بعددٍ من المدن الجديدة وزير التموين: تكثيف المعروض من بيض المائدة بالمجمعات الاستهلاكية بدءًا من اليوم بسعر ١٥٠ جنية للطبق الواحد وزير الصحة: مستعدون لإرسال فرق طبية متخصصة إلى تشاد لنقل الخبرات المصرية بعدة مجالات مجلس النواب يوافق على مشروع قانون بإنشاء المجلس الوطني للتعليم والبحث والابتكار أبو الغيط يؤكد ضرورة التوصل الفوري إلى وقف اطلاق النار في لبنان دون شروط وزير الشباب والرياضة ينعي نجم منتخب مصر والإتحاد السكندري 

منوعات

 بدائل صحية للأرز والمكرونة تساعد على إنقاص الوزن

 بدائل صحية
 بدائل صحية

ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بتجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل البطاطس والأرز والمكرونة ومنتجات الحبوب الأخرى، وكذلك العصائر والمشروبات الغازية والحلويات.. وبدلا من ذلك، يمكن لهؤلاء تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات.

لكن في حالة كنت تجد صعوبة في التخلي عن الأغذية الغنية بالكربوهيدرات، فيمكن التخلص من ذلك من خلال استبدالها بأطعمة أخرى بديلة، ولا تزيد من وزنك، وفق مجلة" fitforfun"، نقلا عن صحيفة "ريمشايدر أنتسايغر" الألمانية.

دقيق الحمص والعدس بدلًا من الدقيق الأبيض:

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، عليك استبدال مكرونة الدقيق الأبيض الكلاسيكية بالمكرونة المصنوعة من دقيق العدس أو الحمص. هذا النوع من المكرونة يحتوي على المزيد من البروتين بشكل ملحوظ. المكرونة المصنوعة من الخضار، مثل الكوسا، مناسبة أيضاً وهي بديل لذيذ للمكرونة الغنية بالكربوهيدرات.

الكينوا بدلًا من الأرز:

تماماً مثل المكرونة، يمكن أيضاً استبدال الأرز بأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. بعد تناول وجبة من الأرز، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الرغبة الشديدة في تناول المزيد من الكربوهيدرات لأنه يتحول إلى سكر في الجسم. لذلك يمكنك اختيار الكينوا كبديل ، وهي نوع من الحبوب. وتوفر ما تسمى أيضاً بـ "الحبوب الزائفة" دهوناً صحية وبروتينات وفيتامين "ب" أكثر من الأرز الأبيض.

رقائق البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطس:

تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من الألياف. وهذه تساعد على وقف الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات. ولذلك فهي أيضًا بديل جيد للبطاطس الكلاسيكية إذا كنت تريد خسارة بضع الكيلو جرامات.

الفلفل والجزر بدلاً من الفاكهة:

بما أن الفواكه تحتوي على "الفركتوز" أو سكر الفاكهة وبالتالي يمكن أن تسبب السمنة، يمكنك تناول شرائح الفلفل أوالجزر بدلاً من شرائح التفاح على سبيل المثال. وهي مناسبة بشكل خاص في المساء، على سبيل المثال أمام التلفزيون، كبديل للوجبات الخفيفة خلال فترة فقدان الوزن. وعلى النقيض من تناول تفاحة (20 جراماً من السكر)، يحتوي الفلفل الأحمر على نصف كمية السكر فقط. وإذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن الفاكهة، فعليك تناولها في الصباح إن أمكن.