ترأس الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع اللجنة العليا للمطاحن، لمتابعة انتظام العمل بمنظومة الطحن وضمان جودة الإنتاج، بحضور اللواء وليد أبوالمجد، نائب وزير التموين، وأعضاء اللجنة من الجهات المعنية، بما في ذلك الهيئة العامة للسلع التموينية، وشركة الصناعات الغذائية، والشركة القابضة للصوامع والتخزين، وقطاع الرقابة والتوزيع، وغرفة صناعة الحبوب، ورابطة مطاحن القطاع الخاص، ومعهد بحوث تكنولوجيا الغذاء.

وخلال الاجتماع، اطمأن الوزير على سير العمل بشكل منتظم، مؤكداً على أهمية جودة الدقيق المنتج والمستخدم في إنتاج رغيف الخبز المدعم المقدم للمواطنين على بطاقات الدعم، لضمان تلبية احتياجاتهم والحفاظ على الصحة العامة.

وشدد الدكتور شريف فاروق على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية من الوزارة والجهات التابعة للتأكد من مطابقة الدقيق للمواصفات والمعايير المقررة، بالإضافة إلى أهمية وجود احتيا